
《对味》是由美食家搭档艺人组成城市美食探访组合,深入广东的5个风味之城——广州、惠州、东莞、汕头、深圳。以美食为入口,通过对传统技艺、家庭经营、师徒传承的记录,寻找每座城市的味觉图谱。《对味》由味入道,12期节目最终旨在传递中国式的和谐观:每一个命题都有食材、技法、餐厅和人物作为证据,共同成就一席丰盛而完整的人间之味。
终于有人敢拍这个题材了,而且拍得这么好。在一个相对敏感和不好处理的领域里,创作者找到了非常巧妙的表达方式,既不回避现实问题的尖锐,又不失艺术表达的克制。片中涉及的很多议题都值得深入讨论和反思,它不提供简单的答案,而是把问题摆在你面前,让你自己去思考。这种引发讨论的能力,正是一部好作品的标志。
两个多小时的片长,我几乎感觉不到时间的流逝。从开场的第一秒到片尾字幕结束,我完全沉浸在了故事的世界中。这种级别的代入感,不是靠华丽的特效或者炫技的镜头能够达到的,而是源于扎实的剧本和演员们令人信服的表演。当灯光亮起的那一刻,我有一种从梦中醒来的恍惚感。周围观众的表情和我也差不多,大家都还沉浸在故事的情绪中没有走出来。
这部笑到停不下来,梗的密集程度让人佩服,纯粹的快乐体验。
大陆综艺的细节往往能体现制作团队的用心程度。若在细节上表现出色,可称赞“这部大陆综艺,每个细节都戳中我心,从服装道具到场景布置,都十分考究,满分,好评!
《对味》最值得夸的是“整体感”,音乐、画面、表演、剪辑都在同一频道,没有各自为政。